ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহারের ধাপে ধাপে নির্দেশিকা

ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করেতেল মুক্ত এয়ার ফ্রায়ার রান্নাসবার জন্য সহজ। সে কম চর্বি এবং কম ক্যালোরি সহ স্বাস্থ্যকর খাবার উপভোগ করতে পারে।তেল ছাড়া স্মার্ট ফ্রায়ার্সপ্রিসেট এবং স্মার্টফোন নিয়ন্ত্রণের মতো বৈশিষ্ট্যগুলি ধারাবাহিক ফলাফল তৈরি করে। একটির বিপরীতেননস্টিক মেকানিক্যাল কন্ট্রোল এয়ার ফ্রায়ার, ডিজিটাল মডেলগুলি আরও নির্ভুলতা এবং সুবিধা প্রদান করে।

ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার ওভারভিউ

মূল বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা

একটি ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার রান্নাঘরে আধুনিক প্রযুক্তি নিয়ে আসে। এটি অল্প তেল বা কোনও তেল ছাড়াই গরম বাতাস ব্যবহার করে খাবার রান্না করে। এই পদ্ধতিটি অতিরিক্ত চর্বি ছাড়াই মানুষকে মুচমুচে ফ্রাই, মুরগি এবং শাকসবজি উপভোগ করতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে এয়ার ফ্রাই খাবারে ক্ষতিকারক রাসায়নিক কমাতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করা গরুর মাংসে ওভেনে রান্না করা গরুর মাংসের তুলনায় কার্সিনোজেন বেনজো[এ] পাইরিনের পরিমাণ অনেক কম থাকে। যখন কোনও তেল ব্যবহার করা হয় না, তখন এর মাত্রা আরও কম থাকে, যা খাবারকে নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলে।

এখানে কিছু স্বাস্থ্য এবং দক্ষতার সুবিধার সংক্ষিপ্ত বিবরণ দেওয়া হল:

মানুষ সময় এবং শক্তিও সাশ্রয় করে। ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার খাবার দ্রুত রান্না করে এবং ঐতিহ্যবাহী ফ্রায়ারগুলির তুলনায় কম শক্তি ব্যবহার করে। অনেক ব্যবহারকারী বলেছেন যে তাদের রান্নার অভিজ্ঞতা উন্নত হয়ডিজিটাল মডেল.

ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ কীভাবে রান্নার উন্নতি করে

ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ রান্নাকে আরও সহজ এবং আরও সুনির্দিষ্ট করে তোলে। ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ বৈদ্যুতিক এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করে ব্যবহারকারীরা সঠিক সময় এবং তাপমাত্রা নির্ধারণ করতে পারেন। অনেক মডেল জনপ্রিয় খাবারের জন্য পূর্বনির্ধারিত ফাংশন অফার করে। এমনকি কিছু মডেল রিমোট কন্ট্রোলের জন্য স্মার্টফোনের সাথে সংযোগ স্থাপন করে। এর অর্থ হল কেউ বাড়িতে পৌঁছানোর আগে রাতের খাবার শুরু করতে পারে অথবা অন্য ঘর থেকে সেটিংস সামঞ্জস্য করতে পারে।

টিপস: ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ অতিরিক্ত রান্না এবং পুড়ে যাওয়া রোধ করতে সাহায্য করে। এগুলি প্রতিবার একই দুর্দান্ত ফলাফলের সাথে প্রিয় রেসিপিগুলি পুনরাবৃত্তি করা সহজ করে তোলে।

ভয়েস অ্যাক্টিভেশন এবং অটোমেটিক শাটঅফের মতো স্মার্ট বৈশিষ্ট্যগুলি নিরাপত্তা এবং সুবিধা যোগ করে। আরও বেশি মানুষ এই সুবিধাগুলি উপভোগ করার সাথে সাথে এই এয়ার ফ্রায়ারের বাজার ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে। আসলে,৭২% ব্যবহারকারী রান্নার অভিজ্ঞতা আরও ভালো বলে জানিয়েছেন।ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ সহ।

আপনার ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার সেট আপ করা হচ্ছে

আনবক্সিং এবং প্লেসমেন্ট

নতুন আনবক্সিংডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ারউত্তেজনাপূর্ণ লাগছে। প্রথমে, তাদের উচিত বাক্সে সমস্ত যন্ত্রাংশ, যেমন ঝুড়ি, ট্রে এবং নির্দেশিকা ম্যানুয়াল পরীক্ষা করা। বেশিরভাগ মানুষ এই জিনিসগুলি ফোম বা কার্ডবোর্ড দিয়ে নিরাপদে প্যাক করা বলে মনে করেন। এরপর, তাদের এয়ার ফ্রায়ারের জন্য একটি ভাল জায়গা বেছে নেওয়া উচিত। একটি সমতল, স্থিতিশীল পৃষ্ঠ সবচেয়ে ভালো কাজ করে। আউটলেটের কাছে রান্নাঘরের কাউন্টার একটি বুদ্ধিমানের পছন্দ। এয়ার ফ্রায়ারের চারপাশে বাতাস প্রবাহের জন্য জায়গা ছেড়ে দেওয়া উচিত। এটি মেশিনটিকে ঠান্ডা রাখতে এবং ভালভাবে কাজ করতে সহায়তা করে।

পারফরম্যান্সের উপর এক ঝলক নজর দিলে বোঝা যায় কেন স্থান নির্ধারণ গুরুত্বপূর্ণ। বাস্কেট-স্টাইলের এয়ার ফ্রায়ার, যা প্রায়শই উন্নতডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ, মাত্র ১৫:৪২ মিনিটের মধ্যে ৪৫% আর্দ্রতা হ্রাসে পৌঁছায়। তারা ৮৭.১% পর্যন্ত মুচমুচে ভাজাও তৈরি করে। এই ফলাফলগুলি দেখায় যে সঠিক সেটআপ এবং স্থান নির্ধারণ এয়ার ফ্রায়ারকে সমানভাবে এবং দ্রুত খাবার রান্না করতে সহায়তা করে।

প্রাথমিক পরিষ্কারের ধাপ

প্রথম ব্যবহারের আগে, সকলেরই এয়ার ফ্রায়ার পরিষ্কার করা উচিত। তারা ঝুড়ি এবং ট্রেটি সরিয়ে ফেলতে পারেন। উষ্ণ, সাবান জল এই অংশগুলির জন্য ভাল কাজ করে। একটি নরম স্পঞ্জ ননস্টিক আবরণকে নিরাপদ রাখে। এয়ার ফ্রায়ারের বাইরের অংশটি কেবল একটি ভেজা কাপড় দিয়ে দ্রুত মুছে ফেলা প্রয়োজন। মানুষের কখনই মূল ইউনিটটি পানিতে ফেলা উচিত নয়। পরিষ্কার করার পরে, সমস্ত অংশ সম্পূর্ণ শুকিয়ে যেতে দিন। এই পদক্ষেপটি খাবারকে নিরাপদ রাখে এবং ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ারকে দীর্ঘস্থায়ী করতে সহায়তা করে।

পরামর্শ: প্রথম ব্যবহারের আগে পরিষ্কার করলে ধুলো দূর হয় এবং স্বাদ তাজা থাকে।

ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণগুলি বোঝা

বোতাম, প্রদর্শন এবং প্রিসেট ফাংশন

একটি ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার একটি উজ্জ্বল ডিজিটাল ডিসপ্লে এবং সহজেই ব্যবহারযোগ্য বোতাম সহ আসে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহারকারীদের মাত্র কয়েকটি ট্যাপে খাবার রান্না করতে সাহায্য করে। অনেকেই এটি পছন্দ করেনপ্রিসেট ফাংশন। প্রিসেটের সাহায্যে, তারা ফ্রাই বা মুরগির মতো খাবারের ধরণ বেছে নিতে পারে এবং এয়ার ফ্রায়ার সঠিক সময় এবং তাপমাত্রা সেট করে। এটি রান্নাকে সহজ করে তোলে, এমনকি নতুনদের জন্যও।

• ডিজিটাল এয়ার ফ্রায়ারগুলিতে টাচ কন্ট্রোল এবং প্রিসেট ফাংশন থাকে যা পরিচালনা সহজ করে তোলে।
• ডিসপ্লে এবং বোতামগুলি ব্যবহারকারীদের তাপমাত্রা এবং সময় নির্ভুলতার সাথে সামঞ্জস্য করতে দেয়।
• প্রিসেট প্রোগ্রামগুলি মানুষকে প্রতিবার একই সুস্বাদু ফলাফল পেতে সাহায্য করে।
• অনেক ব্যবহারকারী ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণের সুবিধা এবং নির্ভুলতা উপভোগ করেন।
• বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ডিজিটাল ইন্টারফেসগুলি অ্যানালগ মডেলের তুলনায় ব্যবহার করা সহজ এবং আরও নমনীয়।
• কিছু এয়ার ফ্রায়ার অতীতের সেটিংস মনে রাখে, যা প্রিয় রেসিপিগুলির জন্য সময় বাঁচায়।

টিপস: ব্যস্ত দিনের জন্য প্রিসেট ফাংশনগুলি উপযুক্ত। কেবল একটি বোতাম টিপুন এবং বাকি কাজ এয়ার ফ্রায়ারকে করতে দিন।

সময় এবং তাপমাত্রার জন্য ম্যানুয়াল সেটিংস

কখনও কখনও, মানুষ বিশেষ কিছু রান্না করতে বা নতুন রেসিপি চেষ্টা করতে চায়।ম্যানুয়াল সেটিংসতাদের সঠিক সময় এবং তাপমাত্রা বেছে নিতে দিন। ডিজিটাল প্যানেল এটিকে সহজ করে তোলে। ব্যবহারকারীরা তাদের পছন্দসই সংখ্যা সেট করতে উপরে বা নীচের তীরগুলি টিপতে পারেন। এটি তাদের নিখুঁত মসৃণতা বা কোমলতা পেতে সহায়তা করে।

এই এয়ার ফ্রায়ারগুলির ডিজিটাল কন্ট্রোল প্যানেলগুলি স্মার্ট সেন্সর এবং প্রতিক্রিয়া ব্যবহার করে। এই সেন্সরগুলি খাবার রান্না করার সময় তার উপর নজর রাখে। যদি কিছু পরিবর্তন হয়, তাহলে এয়ার ফ্রায়ার তাপ বা সময় সামঞ্জস্য করতে পারে। এটি খাবারকে পুড়ে যাওয়া থেকে বিরত রাখে এবং এটি সমানভাবে রান্না হয় তা নিশ্চিত করে। লোকেরা বিভিন্ন খাবার বা রেসিপি চেষ্টা করলেও দুর্দান্ত ফলাফল পায়।

দ্রষ্টব্য: ম্যানুয়াল নিয়ন্ত্রণ ব্যবহারকারীদের আরও স্বাধীনতা দেয়। তারা পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে পারে এবং তাদের রুচির জন্য সবচেয়ে ভালো কাজ করে এমনটি খুঁজে পেতে পারে।

ধাপে ধাপে রান্নার নির্দেশাবলী

এয়ার ফ্রায়ার প্রিহিটিং

রান্না শুরু করার আগে ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ারকে প্রিহিটিং সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছাতে সাহায্য করে। অনেকেই ভাবছেন যে এই ধাপটি আসলেই প্রয়োজনীয় কিনা। গবেষণায় দেখা গেছে যে এয়ার ফ্রায়ারকে ১৮০° সেলসিয়াসে ৩ মিনিটের জন্য প্রিহিট করলে অনেক পার্থক্য তৈরি হয়। এই স্বল্প সময়ের জন্য প্রিহিট করলে রান্নার দক্ষতা উন্নত হয় এবং খাবার নিরাপদ থাকে। এয়ার ফ্রায়ার দ্রুত গরম হয়, তাই সাধারণত তিন মিনিটই যথেষ্ট। বেশিরভাগ ডিজিটাল মডেলে একটি প্রিহিট বোতাম বা সেটিং থাকে। যদি তা না হয়, তাহলে ব্যবহারকারীরা তাপমাত্রা এবং টাইমার ম্যানুয়ালি সেট করতে পারেন, তারপর বিপ বা ডিসপ্লে সিগন্যালের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন।

পরামর্শ: ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ৩ মিনিট প্রিহিটিং করা বেশিরভাগ খাবারের জন্য মিষ্টি জায়গা। এই ধাপটি খাবারকে সমানভাবে রান্না করতে এবং মুচমুচে হতে সাহায্য করে।

সঠিকভাবে খাবার লোড করা

কেউ ঝুড়িতে খাবার কীভাবে লোড করছে তা চূড়ান্ত ফলাফলকে প্রভাবিত করে। তাদের এক স্তরে খাবার ছড়িয়ে দেওয়া উচিত। ঝুড়িতে অতিরিক্ত ভিড়ের ফলে গরম বাতাস আটকে যায় এবং রান্না অসম হয়। সেরা ফলাফলের জন্য, প্রতিটি টুকরোর মধ্যে সামান্য জায়গা রাখুন। যদি বড় ব্যাচ রান্না করা হয়, তাহলে দুই রাউন্ডে রান্না করা ভালো। কিছু খাবার, যেমন ফ্রাই বা চিকেন উইংস, মুচমুচে হওয়ার জন্য আরও জায়গা প্রয়োজন। কেক বা মাফিনগুলি বিশেষ প্যানে রাখা উচিত যা এয়ার ফ্রায়ার বাস্কেটের ভিতরে ফিট করে।

খাবার লোড করার জন্য একটি দ্রুত চেকলিস্ট:

• খাবার এক স্তরে রাখুন।
• বাতাস চলাচলের জন্য জায়গা ছেড়ে দিন।
• ব্যাটার-ভিত্তিক খাবারের জন্য প্যান বা লাইনার ব্যবহার করুন।
• উপকরণ স্তূপীকৃত বা জড়ো করা এড়িয়ে চলুন।

সময় এবং তাপমাত্রা নির্বাচন করা

সুস্বাদু ফলাফলের জন্য সঠিক সময় এবং তাপমাত্রা নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার এর ডিজিটাল প্যানেলের সাহায্যে এটি সহজ করে তোলে। অনেক খাবারের জন্য প্রিসেট বিকল্প থাকে, তবে ব্যবহারকারীরা তাদের নিজস্ব বিকল্পও সেট করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, ক্লিয়ারহেড আইসফিশ ভাজা সবচেয়ে ভালো কাজ করে১৮০°C ৭ মিনিটের জন্য, ১৯০°C ৮ মিনিটের জন্য, অথবা ২০০°C ৯ মিনিটের জন্যকেকগুলি আর্দ্র এবং তুলতুলে বেরিয়ে আসে যখন১৫০°C তাপমাত্রায় ২৫ মিনিট বেক করা হয়েছে। উচ্চ তাপমাত্রায় খাবার দ্রুত রান্না হয় কিন্তু শুকিয়ে যেতে পারে। নিম্ন তাপমাত্রায় খাবার আর্দ্র থাকে কিন্তু বেশি সময় লাগে।

দ্রষ্টব্য: প্রস্তাবিত সেটিংসের জন্য সর্বদা রেসিপি বা ব্যবহারকারীর ম্যানুয়ালটি পরীক্ষা করুন। ব্যক্তিগত স্বাদ বা খাবারের আকারের জন্য সময় এবং তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করুন।

রান্না শুরু করা এবং পর্যবেক্ষণ করা

খাবার লোড হয়ে গেলে এবং সেটিংস বেছে নেওয়া হলে, রান্না শুরু করার সময়। স্টার্ট বোতাম টিপুন এবং ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ারকে তার কাজ করতে দিন। অনেক ডিজিটাল মডেলে টাইমার এবং সতর্কতা থাকে যা অগ্রগতি ট্র্যাক করা সহজ করে। এমনকি কিছু রিমোট মনিটরিংয়ের জন্য স্মার্টফোন অ্যাপের সাথেও সংযোগ করে। এয়ার ফ্রায়ারের ভিতরে থাকা স্মার্ট সেন্সর তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করে এবং প্রয়োজন অনুসারে সামঞ্জস্য করে। এটি খাবার পুড়তে বাধা দেয় এবং সঠিকভাবে রান্না করতে সাহায্য করে।

• স্মার্ট এয়ার ফ্রায়ারগুলি তাপ এবং সময় পরিচালনা করতে সেন্সর এবং এআই ব্যবহার করে।
• ওভেনের ভেতরে থাকা ক্যামেরা এবং অ্যাপ ব্যবহারকারীদের ঝুড়ি না খুলেই খাবার পরীক্ষা করতে দেয়।
• পর্যবেক্ষণ তেলের ব্যবহার ৮০% পর্যন্ত কমায়এবং খাবারে আরও ভিটামিন ধরে রাখে।
• বাতাসে ভাজা ক্ষতিকারক যৌগ কমায় এবং ঘরের ভেতরে বায়ু দূষণ কমায়।

রান্নার প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করলে অতিরিক্ত রান্না রোধ করা যায় এবং প্রতিবারই ভালো ফলাফল পাওয়া যায়।

মাঝপথে খাবার নাড়ানো বা উল্টে দেওয়া

রান্নার মাঝামাঝি সময়ে, অনেক খাবার ঝাঁকানো বা উল্টানো প্রয়োজন। এই ধাপটি সব দিক সমানভাবে রান্না করতে সাহায্য করে। ঝাঁকানোর সময় হলে এয়ার ফ্রায়ার বিপ বাজতে পারে বা একটি বার্তা দেখাতে পারে। ফ্রাই, নাগেট বা সবজির জন্য, ঝুড়িটি হালকাভাবে ঝাঁকান। মুরগির বুকের মতো বড় আইটেমগুলির জন্য, চিমটি ব্যবহার করে উল্টে দিন। এই সহজ পদক্ষেপটি খাবারকে আরও মুচমুচে এবং আরও সোনালী করে তোলে।

• ভাজা বা সবজির মতো ছোট ছোট খাবার ঝাঁকান।
• চিমটা দিয়ে বড় বড় টুকরোগুলো উল্টে দিন।
• ঝুড়িটি দ্রুত ফিরিয়ে দিন যাতে তাপ ভেতরে থাকে।

নিরাপদে খাবার শেষ করা এবং অপসারণ করা

টাইমার বেজে গেলে, খাবার প্রস্তুত। গরম বাষ্প এড়াতে ঝুড়িটি ধীরে ধীরে খুলুন। খাবার নিরাপদে সরাতে ওভেন মিট বা টং ব্যবহার করুন। রান্না করা খাবার এক মিনিটের জন্য ঠান্ডা করার জন্য একটি প্লেট বা র‍্যাকে রাখুন। পরিবেশনের আগে মাংস বা মাছ রান্না হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার দ্রুত ঠান্ডা হয়ে যায়, তবে ব্যবহারের পরে সর্বদা এটি আনপ্লাগ করুন।

প্রথমেই নিরাপত্তা: গরম বাতাস এবং পৃষ্ঠতল পুড়ে যেতে পারে। রান্নার সময় এবং পরে সর্বদা সাবধানে ব্যবহার করুন এবং শিশুদের দূরে রাখুন।

ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহারের জন্য নিরাপত্তা টিপস

প্রয়োজনীয় সতর্কতা

রান্নাঘরে নিরাপত্তা সর্বদা প্রথমে আসে। ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করার সময়, সকলকে নিরাপদ রাখার জন্য কিছু সহজ নিয়ম মেনে চলা উচিত। তাদের সর্বদা একটি সমতল, তাপ-প্রতিরোধী পৃষ্ঠে এয়ার ফ্রায়ার রাখা উচিত। যন্ত্রটিকে জল এবং দাহ্য পদার্থ থেকে দূরে রাখলে দুর্ঘটনা রোধ করা যায়। ব্যবহারকারীদের পরীক্ষা করা উচিত যেঝুড়ি ঠিকমতো ফিট করেশুরু করার আগে। ঝুড়িটি নিরাপদ না থাকলে, গরম বাতাস বা খাবার বেরিয়ে যেতে পারে।

সঠিক তাপমাত্রায় খাবার রান্না করা গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষজ্ঞরা কমপক্ষে ৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় দুই মিনিটের জন্য খাবার গরম করার পরামর্শ দেন। এই পদক্ষেপটি ক্ষতিকারক জীবাণু মেরে ফেলে এবং খাবার নিরাপদ রাখে। মানুষের কেবল চেহারার উপর নির্ভর করা উচিত নয়। কখনও কখনও, খাবার বাইরে থেকে রান্না করা দেখায় কিন্তু ভিতরে কাঁচা থাকে, বিশেষ করে হিমায়িত মাংসের ক্ষেত্রে। অনেক রাঁধুনি ফ্রায়ার না খুলেই মূল তাপমাত্রা পরীক্ষা করার জন্য ডিজিটাল থার্মোমিটার ব্যবহার করেন। থার্মোমিটার এবং এয়ার ফ্রায়ারের নিয়মিত ক্যালিব্রেশন ফলাফল সঠিক রাখতে সাহায্য করে।

টিপস: প্রথমবার থার্মোমিটার দিয়ে নতুন রেসিপি বা খাবার পরীক্ষা করুন। এই অভ্যাসটি কম রান্না করা খাবার এড়াতে সাহায্য করে।

সাধারণ ভুলগুলি এড়িয়ে চলুন

কিছু ভুল নিরাপত্তা সমস্যা বা খারাপ ফলাফলের কারণ হতে পারে। ঝুড়িতে অতিরিক্ত ভিড়ের কারণে গরম বাতাস আটকে যায় এবং খাবার অসমভাবে রান্না হয়। ভালো বাতাস চলাচলের জন্য বড় জিনিসপত্র ছোট ছোট টুকরো করে কাটার প্রয়োজন হতে পারে। ব্যবহারের পরে মানুষ কখনও কখনও এয়ার ফ্রায়ারটি খুলে ফেলতে ভুলে যায়, যা ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।উৎপাদন ত্রুটিযদিও বিরল, রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিতে পুড়ে যাওয়ার এমনকি আগুন লাগার কারণ হয়েছে। ব্যবহারকারীদের প্রথম ব্যবহারের আগে প্রত্যাহারের জন্য পরীক্ষা করা উচিত এবং ম্যানুয়ালটি পড়া উচিত।

• ঝুড়ির ভেতরে কখনও ধাতব জিনিসপত্র ব্যবহার করবেন না।
• পর্দা বা কাগজের তোয়ালের কাছে এয়ার ফ্রায়ার রাখবেন না।
• পরিষ্কার করার আগে যন্ত্রটিকে সর্বদা ঠান্ডা হতে দিন।

মনে রাখবেন: নিরাপত্তা পরীক্ষা এবং ভালো অভ্যাস সকলকে চিন্তা ছাড়াই সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে সাহায্য করে।

আপনার ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা

প্রতিদিনের পরিষ্কারের রুটিন

ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার পরিষ্কার রাখলে এটি প্রতিদিন ভালোভাবে কাজ করতে পারে। অনেকেই মনে করেন রান্নার পরপরই পরিষ্কার করলে কাজটি সহজ হয়ে যায়। বেশিরভাগ এয়ার ফ্রায়ারে নন-স্টিক বাস্কেট এবং ট্রে থাকে। এই অংশগুলি বেরিয়ে সরাসরি সিঙ্ক বা ডিশওয়াশারে যায়। একটি নরম স্পঞ্জ এবং উষ্ণ, সাবান জল গ্রীস এবং টুকরো মুছে ফেলে। একটি ভেজা কাপড় দিয়ে বাইরের অংশ মুছুন। কখনই মূল ইউনিটটি পানিতে ডুবিয়ে রাখবেন না।

সাম্প্রতিক এক জরিপে দেখা গেছে যে৫৮% ব্যবহারকারী সহজ পরিষ্কারের ব্যাপারে আগ্রহী।যখন তারা একটি এয়ার ফ্রায়ার কিনবে। অপসারণযোগ্য ঝুড়ি এবং ডিশওয়াশার-নিরাপদ ট্রের মতো স্মার্ট ডিজাইনগুলি প্রতিদিন পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে। নিয়মিত পরিষ্কার করা এয়ার ফ্রায়ারকে মসৃণভাবে চালায় এবং খাবারকে তাজা স্বাদে সাহায্য করে।

পরামর্শ: প্রতিটি ব্যবহারের পরে ঝুড়ি এবং ট্রে পরিষ্কার করুন যাতে জমা হওয়া রোধ করা যায় এবং আপনার খাবারের স্বাদ ভালো থাকে।

গভীর পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ টিপস

গভীর পরিষ্কার এবং ভালো রক্ষণাবেক্ষণের মাধ্যমে এয়ার ফ্রায়ার বছরের পর বছর ধরে ভালো অবস্থায় থাকবে। প্রস্তুতকারকের পরিষ্কারের সময়সূচী অনুসরণ করা উচিত। এর অর্থ হল প্রতিদিন পরিষ্কার করা, তবে প্রতি সপ্তাহে আটকে থাকা খাবার বা গ্রীস পরীক্ষা করা। মাসে একবার, গরম করার উপাদান এবং ফ্যান ধুলো বা তেলের জন্য পরীক্ষা করুন। এই অংশগুলি পরিষ্কার করার জন্য একটি নরম ব্রাশ বা কাপড় ব্যবহার করুন।

এখানে কিছু আছেদীর্ঘস্থায়ী কর্মক্ষমতার জন্য সর্বোত্তম অনুশীলন:

• এয়ার ফ্রায়ারে জীর্ণ অংশ আছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন এবং ভেঙে যাওয়ার আগে সেগুলো প্রতিস্থাপন করুন।
• ক্ষতি এড়াতে সাবধানে যন্ত্রটি পরিচালনা করুন।
• বড় সমস্যা এড়াতে ছোট সমস্যাগুলি আগে থেকেই সমাধান করুন।
• এয়ার ফ্রায়ার সুরক্ষিত রাখতে রান্নাঘর ঠান্ডা এবং শুষ্ক রাখুন।
• বৈদ্যুতিক সমস্যা এড়াতে নিরাপত্তা নিয়ম মেনে চলুন।
• প্রতিস্থাপন যন্ত্রাংশ এবং সহায়তার জন্য বিশ্বস্ত সরবরাহকারীদের সাথে কাজ করুন।

নিয়মিত পরীক্ষা-নিরীক্ষা সমস্যাগুলো আগেভাগেই সনাক্ত করতে সাহায্য করে। ভালো যত্নের অর্থ হল ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার দীর্ঘ সময় ধরে সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে থাকবে।

ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে সেরা ফলাফলের জন্য টিপস

সমানভাবে রান্না করা এবং অতিরিক্ত ভিড় এড়ানো

এয়ার ফ্রায়ারে খাবার মুচমুচে এবং সোনালি করে তোলা শুরু হয় কিভাবে কেউ ঝুড়িতে ভরে। তাদের সবসময়একে অপরের উপরে খাবার স্তূপ করা এড়িয়ে চলুন। ঝুড়িটি যখন খুব বেশি পূর্ণ হয়ে যায়, তখন গরম বাতাস এদিক-ওদিক নড়াচড়া করতে পারে না এবং কিছু টুকরো ভিজে থাকে। এক স্তরে বা ছোট ছোট ব্যাচে রান্না করলে প্রতিটি টুকরো একইভাবে রান্না হতে পারে। লোকেরা প্রায়শই দেখে যে ভাজা, নাগেট বা সবজি প্রতিটি আইটেমের মধ্যে সামান্য জায়গা রেখে দিলে সবচেয়ে ভালো হয়।

কয়েকটি সহজ পদক্ষেপ বড় পার্থক্য আনতে পারে:

1. খাবার এক স্তরে, সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
2. সমান রান্নার জন্য উপকরণগুলো একই আকারে কাটুন।
3. রেসিপিতে লেখা থাকলে এয়ার ফ্রায়ারটি প্রিহিট করুন।
4. সঠিক তাপমাত্রা এবং সময় সেট করতে ডিজিটাল প্যানেল ব্যবহার করুন।
5. নিখুঁত বাদামী রঙের জন্য খাবার অর্ধেক নাড়াচাড়া করুন বা উল্টে দিন।

টিপস: ঝুড়িটি অর্ধেকটা নাড়ালে প্রতিটি পাশ মুচমুচে হয়ে যাবে!

গবেষকরা দেখেছেন যে এয়ার ফ্রায়ারকে সঠিক তাপমাত্রায় সেট করা, যেমন১১ মিনিটের জন্য ১৭৮.৮°C, ফ্যালাফেলকে আরও মুচমুচে এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলে। এটি দেখায় যে এটি ব্যবহার করা কতটা গুরুত্বপূর্ণনির্ভুলতার জন্য ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ.

স্বাদ এবং গঠন উন্নত করা

রান্নার সময় স্বাদ এবং গঠন ঠিক ততটাই গুরুত্বপূর্ণ যতটা না। তেলের হালকা স্প্রে খাবারকে অতিরিক্ত চর্বি ছাড়াই সেই ক্লাসিক ক্রাঞ্চ পেতে সাহায্য করতে পারে। রান্না করার আগে লোকেরা প্রায়শই মিস্টার বা ব্রাশ ব্যবহার করে তেলের একটি পাতলা স্তর যোগ করে। এয়ার ফ্রাইংয়ের আগে খাবারের মশলা লাগালে স্বাদও বাড়ে। মশলা, ভেষজ এবং মেরিনেড ভালোভাবে লেগে থাকে এবং একটি সুস্বাদু ক্রাস্ট তৈরি করে।

সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, মানুষের উচিত:

• মুচমুচে করার জন্য অল্প পরিমাণে তেল ব্যবহার করুন।
• রান্না করার আগে খাবার সিজন করুন।
• খাবার সমান বাদামী করার জন্য ঝাঁকাতে বা উল্টাতে থেমে থাকুন।

প্রতিটি ব্যবহারের পর এয়ার ফ্রায়ার পরিষ্কার করলে স্বাদ তাজা থাকে এবং পুরাতন টুকরোগুলো পুড়ে যাওয়া রোধ করে। বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেনগরম, সাবান জল দিয়ে ঝুড়ি এবং ড্রয়ার ধোয়াএবং আটকে থাকা টুকরোগুলির জন্য টুথপিক ব্যবহার করুন। ভেজা কাপড় দিয়ে ভেতরের এবং বাইরের অংশ মুছে ফেললে এয়ার ফ্রায়ারটি উপরের আকৃতিতে থাকে।

দ্রষ্টব্য: একটি পরিষ্কার এয়ার ফ্রায়ার মানে প্রতিটি খাবারই প্রথম খাবারের মতোই সুস্বাদু হবে!

একটি ডিজিটাল কন্ট্রোল ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার তৈরি করেরান্না সহজ এবং মজাদার। মানুষ নতুন রেসিপি চেষ্টা করতে পারে এবং দুর্দান্ত টেক্সচার সহ স্বাস্থ্যকর খাবার উপভোগ করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণগুলি আর্দ্রতা এবং স্বাদকে সর্বোত্তম করতে সহায়তা করে। নিয়মিত পরিষ্কার এবং নিরাপদ অভ্যাসগুলি এয়ার ফ্রায়ারকে ভালভাবে কাজ করতে সহায়তা করে।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

কত ঘন ঘন এয়ার ফ্রায়ার বাস্কেট পরিষ্কার করা উচিত?

তার উচিতঝুড়ি পরিষ্কার করোপ্রতিটি ব্যবহারের পরে। এটি খাবারের স্বাদ তাজা রাখে এবং এয়ার ফ্রায়ারকে দীর্ঘস্থায়ী করতে সাহায্য করে।

কেউ কি সরাসরি এয়ার ফ্রায়ারে হিমায়িত খাবার রান্না করতে পারেন?

হ্যাঁ, সে পারবে।হিমায়িত খাবার রান্না করুনগলানো ছাড়াই। সেরা ফলাফলের জন্য শুধু সময় এবং তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করুন।

রান্নার জন্য কি এয়ার ফ্রায়ারে তেল লাগে?

না, তার তেলের প্রয়োজন নেই। হালকা তেলের স্প্রে খাবারকে আরও মুচমুচে করে তুলতে পারে, কিন্তু এয়ার ফ্রায়ার এটি ছাড়াই ভালো কাজ করে।