এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে সহজে তৈরি ক্রিস্পি টেঙ্গা

খাস্তা টেঙ্গাএকটি প্রিয় ফিলিপিনো খাবার যা তার আনন্দদায়ক ক্রঞ্চ এবং সুস্বাদু স্বাদের জন্য পরিচিত।এটা যে নিখুঁত crispiness অর্জন আসে, একটি ব্যবহার করেখাস্তা টেঙ্গাএয়ার ফ্রায়ারএকটি খেলা পরিবর্তনকারী হতে পারে.এই উদ্ভাবনী রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি শুধুমাত্র সাহায্য করে না80% পর্যন্ত ক্যালোরি কমানোগভীর ভাজার তুলনায় কিন্তু অতিরিক্ত তেলের প্রয়োজনীয়তাও দূর করে, স্বাদের সঙ্গে আপস না করে আপনার খাবারকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে।এই ব্লগ পোস্টে, আমরা আপনাকে সুস্বাদু তৈরি করার সহজ ধাপগুলির মাধ্যমে গাইড করবখাস্তা টেঙ্গাব্যবহার করে একটিখাস্তা টেঙ্গা এয়ার ফ্রায়ার, একটি সন্তোষজনক রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করা।

উপাদান এবং সরঞ্জাম

উপকরণ

যখন প্রস্তুতিখাস্তা টেঙ্গাসঙ্গে একটিএয়ার ফ্রায়ার, উপাদান যে নিখুঁত সংকট অর্জন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে.এই আনন্দদায়ক থালা তৈরি করতে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি এখানে রয়েছে:

1. তাজাশূকরের কান
2. রসুনের লবঙ্গ
3. লবণ এবং মরিচ
4. সয়া সস
5. ভিনেগার

সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, নিশ্চিত করুন যে আপনি উচ্চ-মানের শূকরের কান নির্বাচন করুন যা তাজা এবং কোনো দাগ বা বিবর্ণতা থেকে মুক্ত।

যন্ত্রপাতি

আপনার উপর সূচনাখাস্তা টেঙ্গারন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাডভেঞ্চার, আপনার নিম্নলিখিত সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন হবে:

1. এয়ার ফ্রায়ার: একটি বহুমুখী রান্নাঘরের যন্ত্র যা বিভিন্ন উপাদানকে খসখসে আনন্দে রূপান্তরিত করতে পারে।
2. কাটিং বোর্ড এবং ছুরি: রান্নার আগে শূকরের কান প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম।
3. মিক্সিং বাটি: শূকরের কান কার্যকরভাবে ম্যারিনেট করতে।
4. রান্নাঘরের চিমটি: রান্নার সময় শূকরের কান উল্টানো এবং পরিচালনা করার জন্য সহজ।

এই সরঞ্জামগুলি, রান্নার জন্য আপনার উত্সাহের সাথে মিলিত, একটি সফলতার পথ তৈরি করবেখাস্তা টেঙ্গাসৃষ্টি!

ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর

প্রস্তুতি

টেঙ্গা প্রস্তুত করা হচ্ছে

আপনার প্রস্তুতি শুরু করতেখাস্তা টেঙ্গা, সাবধানে ঠান্ডা চলমান জল অধীনে শুকরের কান ধোয়া.একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে কান থেকে অতিরিক্ত চর্বি এবং চুল কেটে ফেলুন।একবার পরিষ্কার হয়ে গেলে, শূকরের কান পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন যাতে এমনকি রান্না হয়এয়ার ফ্রায়ার.

Marinating প্রক্রিয়া

একটি মিক্সিং বাটিতে, রসুনের কিমা, সয়া সস, ভিনেগার, লবণ এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন যাতে একটি সুস্বাদু হয়marinadeশূকরের কানের জন্য।কাটা শূকরের কানে ম্যারিনেড দিয়ে ভালোভাবে প্রলেপ দিন, নিশ্চিত করুন প্রতিটি টুকরো ভালোভাবে পাকা হয়।বাতাসে ভাজার আগে তাদের স্বাদ বাড়াতে শূকরের কানকে কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করতে দিন।

রান্না

এয়ার ফ্রায়ার সেট আপ করা হচ্ছে

আপনার Preheatএয়ার ফ্রায়ার to 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটএটি সর্বোত্তম রান্নার তাপমাত্রায় পৌঁছেছে তা নিশ্চিত করতে।ম্যারিনেট করা শূকরের কানগুলিকে এয়ার ফ্রায়ার বাস্কেটের ভিতরে একটি একক স্তরে রাখুন, নিশ্চিত করুন যে তারা এমনকি খসখসে প্রচার করার জন্য ভিড় না হয়।

রান্নার সময় এবং তাপমাত্রা

মধ্যে শূকর এর কান রান্নাএয়ার ফ্রায়ারপ্রায় 20-25 মিনিটের জন্য, একটি সমানভাবে খসখসে টেক্সচার অর্জনের জন্য রান্নার প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে তাদের অর্ধেক ফ্লিপ করুন।আপনার পছন্দসই স্তরের খাস্তাতার উপর ভিত্তি করে রান্নার সময় সামঞ্জস্য করুন;আর রান্নার সময় crunchier ফলেখাস্তা টেঙ্গা.

নিখুঁত ক্রিস্পিনিস অর্জনের জন্য টিপস

অতিরিক্ত খাস্তা ফলাফলের জন্য, বাতাসে ভাজার আগে শূকরের কানে হালকাভাবে তেল স্প্রে করুন বা ব্রাশ করুন।উপরন্তু, রান্নার সময় টুকরোগুলো নাড়াচাড়া করা বা উল্টানো সব দিক সমানভাবে রান্না করা এবং কুঁচকে গেছে তা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে।

ভজনা

কলাই পরামর্শ

একবার আপনারখাস্তা টেঙ্গাপুরোপুরি রান্না করা এবং সোনালি বাদামী, এটিকে কাগজের তোয়ালে দিয়ে রেখাযুক্ত একটি সার্ভিং প্লেটে স্থানান্তর করুন যাতে কোনও অতিরিক্ত তেল শুষে না যায়।স্বাদ এবং চাক্ষুষ আবেদনের একটি অতিরিক্ত স্পর্শের জন্য তাজা ভেষজ বা তিল বীজ দিয়ে সাজান।

প্রস্তাবিত সাইড ডিশ

আপনার সুস্বাদু জুড়িখাস্তা টেঙ্গাএকটি তৃপ্তিদায়ক খাবারের জন্য বাষ্পযুক্ত ভাত বা রসুন ভাজা চালের সাথে।আচারযুক্ত শাকসবজি বা মশলাদার ভিনেগার ডিপের একটি দিক বিপরীত স্বাদ প্রদান করে এই খাবারটিকে চমৎকারভাবে পরিপূরক করে।

অতিরিক্ত তথ্য

পুষ্টি তথ্য

ক্যালরি সামগ্রী

1. আপনার ক্যালরি কন্টেন্ট গণনাখাস্তা টেঙ্গাআপনি যে অংশ গ্রহণ করেন তার উপর ভিত্তি করে।
2. গড়ে, একটি পরিবেশনখাস্তা টেঙ্গাপ্রায় 250-300 ধারণ করেক্যালোরি, এটি একটি স্বাদযুক্ত কিন্তু মাঝারি-ক্যালোরিযুক্ত খাবার তৈরি করে।

পুষ্টির সুবিধা

1. এর পুষ্টিগত সুবিধাগুলি আলিঙ্গন করুনখাস্তা টেঙ্গাপ্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সমৃদ্ধ।
2. একটি থালা যে একটি ভাল উৎস প্রস্তাব প্রশ্রয়কোলাজেন, ত্বক স্বাস্থ্য এবং জয়েন্ট ফাংশন প্রচার.
3. শুয়োরের কানের আয়রন-সমৃদ্ধ ধার্মিকতা উপভোগ করুন, সামগ্রিক শক্তির মাত্রা এবং জীবনীশক্তিতে অবদান রাখে।

লেখকের নোট

ব্যক্তিগত টিপস এবং কৌশল

1. আপনার স্বাদ প্রোফাইল কাস্টমাইজ করতে বিভিন্ন marinades সঙ্গে পরীক্ষাখাস্তা টেঙ্গা.
2. অতিরিক্ত ক্রাঞ্চের জন্য, এয়ার ফ্রাইয়ের আগে ম্যারিনেডে কর্নস্টার্চের একটি ছিটা যোগ করার চেষ্টা করুন।
3. আপনার পছন্দের চটকদার স্তর অর্জন করতে রান্নার বিভিন্ন সময় অন্বেষণ করুন;আপনার পছন্দসই টেক্সচারের জন্য প্রয়োজন অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন।

রেসিপি বৈচিত্র

1. আপনার উন্নতখাস্তা টেঙ্গামেরিনেডে চিলি ফ্লেক্স বা শ্রীরাচের মতো মশলাদার উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।
2. একটি টাঞ্জি মোচড়ের জন্য, একটি সতেজ সাইট্রাস স্বাদের জন্য ক্যালামেন্সির রসের সাথে ভিনেগারের বিকল্প করুন।
3. যেমন সুগন্ধি আজ যোগ বিবেচনা করুনথাইমবা রোজমেরি আপনার মধ্যে অতিরিক্ত গভীরতা আধানখাস্তা টেঙ্গাঅভিজ্ঞতা

আপনার তৈরি করতে এই অন্তর্দৃষ্টিপূর্ণ টিপস এবং সৃজনশীল মোচড় দিয়ে নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় দিগন্ত আনলক করুনখাস্তা টেঙ্গাপ্রস্তুতি সত্যিই ব্যতিক্রমী!

আপনার নিজের তৈরি করার সরলতা এবং সুবিধাগুলি আলিঙ্গন করুনখাস্তা টেঙ্গাএকটি ব্যবহার করেএয়ার ফ্রায়ার.উত্সাহের সাথে এই রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাডভেঞ্চারে ডুব দিন এবং প্রতিটি কামড়ের আনন্দদায়ক ক্রঞ্চের স্বাদ নিন।আপনার প্রতিক্রিয়া এবং অভিজ্ঞতা অমূল্য;তাদের রান্নার যাত্রায় অন্যদের অনুপ্রাণিত করতে তাদের ভাগ করুন।আজ এই রেসিপি চেষ্টা করুন, এবং খাস্তা পরিপূর্ণতা নিজের জন্য কথা বলতে দিন!