একটি মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক তেল-কম এয়ার ফ্রায়ার কি অন্যান্য রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি প্রতিস্থাপন করতে পারে?

আমার বিশ্বাস, একটি মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক অয়েল-লেস এয়ার ফ্রায়ার প্রায়শই বেশ কয়েকটি রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি প্রতিস্থাপন করতে পারে। অনেকেই খাবারের খরচ কমাতে, তেল সাশ্রয় করতে এবং স্বাস্থ্যকর রান্নার জন্য এই ডিভাইসগুলি বেছে নেন।

• আমি প্রিসেট প্রোগ্রাম এবং সহজ পরিষ্কারের সুবিধা উপভোগ করি, বিশেষ করে মডেলগুলির সাথে যেমনটাচ স্ক্রিন এয়ারফ্রায়ার or স্মার্ট কিচেন ওয়াইফাই এয়ার ফ্রায়ার.
• দ্যস্বয়ংক্রিয় মাল্টি-ফাংশন টাচ স্ক্রিন ফ্রায়ারআমাকে একটি কমপ্যাক্ট ইউনিটে খাবার গ্রিল, বেক, রোস্ট, এমনকি ডিহাইড্রেট করতে দেয়।
• আমি স্থান এবং শক্তিও সাশ্রয় করি, আমার রান্নাঘরকে আরও দক্ষ করে তোলে।

মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক তেল-কম এয়ার ফ্রায়ার রান্নার ক্ষমতা

এয়ার ফ্রাইং বনাম ডিপ ফ্রাইং

যখন আমি একটি ব্যবহার করিমাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক তেল-কম এয়ার ফ্রায়ার, ডিপ ফ্রাইয়ের তুলনায় আমি একটা বড় পার্থক্য লক্ষ্য করছি। এয়ার ফ্রাইয়ে খাবার রান্না করতে গরম বাতাস ব্যবহার করা হয়, তাই আমার খুব অল্প পরিমাণে তেলের প্রয়োজন হয়। অন্যদিকে, ডিপ ফ্রাইয়ে খাবার তেলে ভিজিয়ে নেওয়া হয়, যা প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট এবং ক্যালোরি যোগ করে। উদাহরণস্বরূপ, এয়ার ফ্রাইয়ে খাবারে ডিপ ফ্রাইয়ের তুলনায় ৭০-৮০% কম ফ্যাট থাকতে পারে। এটি আমার খাবারকে স্বাস্থ্যকর এবং হালকা করে তোলে। আমি আরও দেখেছি যে এয়ার ফ্রাইয়ে কম নোংরা এবং পরিষ্কার করা সহজ। রান্নার সময় একই রকম, কিন্তু এয়ার ফ্রাইয়ে প্রায়শই দ্রুত মনে হয় কারণ তেল গরম হওয়ার জন্য আমাকে অপেক্ষা করতে হয় না। চিকেন উইংস বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের জন্য, আমি তাপমাত্রা সেট করি, ঝুড়ি একবার উল্টাই বা ঝাঁকিয়ে দেই এবং অতিরিক্ত গ্রীস ছাড়াই মুচমুচে ফলাফল পাই।

পরামর্শ: বাতাসে ভাজার মাঝপথে খাবার উল্টে দিলে বা নাড়া দিলে তা সমানভাবে রান্না হয় এবং আরও মুচমুচে হয়ে ওঠে।

বেকিং এবং রোস্টিং পারফরম্যান্স

আমি প্রায়ই আমার এয়ার ফ্রায়ারে বেক করি এবং রোস্ট করি। এটি কুকিজ, রুটি বা পিৎজার ছোট ছোট ব্যাচের জন্য ভালো কাজ করে। গরম বাতাস দ্রুত সঞ্চালিত হয়, যার ফলে বাইরের অংশ মুচমুচে এবং ভেতরের অংশ নরম হয়। আমি বিভিন্ন বেকড পণ্য তৈরি করতে এর সাথে থাকা বেকিং প্যান এবং র‍্যাক ব্যবহার করি। আমি কী বেক করতে পারি তার কিছু উদাহরণ এখানে দেওয়া হল:

• রুটির টুকরো (একসাথে সর্বোচ্চ ৬টি)
• কুকিজ (এক ব্যাচে সর্বোচ্চ ১৩টি)
• ১২ ইঞ্চি পিৎজা
• ব্যাগেলস

তবে, আমি লক্ষ্য করেছি যে বড় বা সূক্ষ্ম বেকড পণ্যের জন্য, একটি ঐতিহ্যবাহী ওভেন আরও সমান ফলাফল দেয়। আমার এয়ার ফ্রায়ার দ্রুত খাবার বা ছোট খাবারের জন্য উপযুক্ত, কিন্তু বড় পারিবারিক জমায়েতের জন্য, আমি এখনও আমার ওভেন ব্যবহার করি। এয়ার ফ্রায়ার অনেক দ্রুত এবং কম শক্তি ব্যবহার করে, যা আমি প্রতিদিনের রান্নার জন্য প্রশংসা করি।

গ্রিলিং এবং ব্রয়লিং বৈশিষ্ট্য

আমি আমার মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক তেল-কম এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করি মাংস এবং সবজি গ্রিল এবং ব্রোয়েল করার জন্য। ডিজিটাল কন্ট্রোল এবং প্রিসেট প্রোগ্রামগুলি সঠিক রান্না করা সহজ করে তোলে। উদাহরণস্বরূপ, আমি প্রায় 15 মিনিটের মধ্যে মুরগির বুকের মাংসকে রসালো করে তুলতে পারি। দ্রুত বায়ু সঞ্চালন খাবারকে সমানভাবে রান্না করে এবং খুব বেশি তেল ছাড়াই একটি মুচমুচে টেক্সচার দেয়। আমি এটাও পছন্দ করি যে আমি সবজি, মাছ গ্রিল করতে পারি, এমনকি কাবাবও তৈরি করতে পারি। এয়ার ফ্রায়ারটি একটি ঐতিহ্যবাহী গ্রিলের চেয়ে নিরাপদ এবং পরিষ্কার, এবং ধোঁয়া বা গ্রিজ স্প্ল্যাটার সম্পর্কে আমাকে চিন্তা করতে হবে না।

ডিহাইড্রেশন এবং পুনরায় গরম করার বিকল্পগুলি

আমি প্রায়ই আমার এয়ার ফ্রায়ারে ডিহাইড্রেট এবং রিহিট ফাংশন ব্যবহার করি। যখন আমি ফলের চিপস, শুকনো ভেষজ বা জার্কি বানাতে চাই, তখন আমি তাপমাত্রা কমিয়ে খাবার এক স্তরে ছড়িয়ে দিই। এয়ার ফ্রায়ার ছোট ছোট ব্যাচের জন্য ভালো কাজ করে এবং আমি কয়েক ঘন্টার মধ্যেই ফল বা ভেষজ পানিশূন্য করে ফেলতে পারি। অবশিষ্ট খাবার পুনরায় গরম করার জন্য, এয়ার ফ্রায়ার এমন মুচমুচে ভাব ফিরিয়ে আনে যা মাইক্রোওয়েভে মেলে না। আমার পিৎজার টুকরো এবং ভাজা খাবার আবার সতেজ স্বাদের হয়। যদিও একটি ডেডিকেটেড ডিহাইড্রেটর বেশি পরিমাণে ব্যবহার করা ভালো, আমার এয়ার ফ্রায়ার দ্রুত, ছোট কাজের জন্য উপযুক্ত।

• আমি যেসব খাবার থেকে পানিশূন্যতা দূর করি, সেগুলো হলো:
  • ফল (যেমন আপেল বা কলার কুঁচি)
  • ভেষজ (যেমন পার্সলে)
  • মাংস (ঘরে তৈরি জার্কির জন্য)

দ্রষ্টব্য: সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, আমি খাবারটি একটি স্তরে রাখি এবং অতিরিক্ত শুকানো এড়াতে প্রায়শই পরীক্ষা করি।

বিশেষ রান্নার মোড

আধুনিক এয়ার ফ্রায়ারগুলিতে অনেক বিশেষ রান্নার পদ্ধতি থাকে। আমারবহুমুখীইলেকট্রিক অয়েল-লেস এয়ার ফ্রায়ারে পিৎজা, রিব, ব্যাগেল এবং এমনকি ময়দা প্রতিরোধের জন্য প্রিসেট রয়েছে। আমি একটি মোড নির্বাচন করতে পারি এবং এয়ার ফ্রায়ার স্বয়ংক্রিয়ভাবে সঠিক তাপমাত্রা এবং সময় সেট করে। কিছু উন্নত মডেল আমার স্মার্টফোনের সাথে সংযুক্ত হয়, যা আমাকে রেসিপিগুলি কাস্টমাইজ করতে এবং যেকোনো জায়গা থেকে রান্না পর্যবেক্ষণ করতে দেয়। এই বৈশিষ্ট্যগুলি আমার সময় বাঁচায় এবং অতিরিক্ত যন্ত্রপাতি ছাড়াই নতুন খাবার চেষ্টা করতে সাহায্য করে।

এই বিশেষ পদ্ধতিগুলির সাহায্যে, আমি একই যন্ত্রে বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করতে পারি, ক্রিস্পি অ্যাপেটাইজার থেকে শুরু করে বেকড ডেজার্ট পর্যন্ত। এই নমনীয়তার অর্থ হল প্রতিটি রান্নার কাজের জন্য আমার আলাদা মেশিনের প্রয়োজন হয় না।

২০২৫ মডেলের স্মার্ট বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা

অ্যাপ এবং ভয়েস নিয়ন্ত্রণ

আমি ব্যবহার করে উপভোগ করিঅ্যাপ এবং ভয়েস নিয়ন্ত্রণ বৈশিষ্ট্যআমার মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক অয়েল-লেস এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে। এই স্মার্ট ফাংশনগুলি রান্না করা সহজ এবং আরও দক্ষ করে তোলে। আমি অন্য ঘরে থাকা সত্ত্বেও আমার ফোন থেকে রান্না শুরু করতে, থামাতে বা সামঞ্জস্য করতে পারি। ভয়েস কমান্ড আমাকে যন্ত্রটি স্পর্শ না করেই তাপমাত্রা পরিবর্তন করতে বা টাইমার সেট করতে দেয়। খাবার ফেলার সময় হলে বা রান্না শেষ হলে আমি বিজ্ঞপ্তি পাই। জানালা এবং অভ্যন্তরীণ আলো দেখা আমাকে ঝুড়ি না খুলেই অগ্রগতি পরীক্ষা করতে সাহায্য করে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি আমার সময় বাঁচায় এবং আমাকে আরও ভাল ফলাফল পেতে সহায়তা করে।

• স্বজ্ঞাত ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণগুলি কাজকে সহজ করে তোলে।
• স্মার্ট সংযোগের মাধ্যমে দূরবর্তী পর্যবেক্ষণ এবং কাস্টমাইজেশন।
• সামঞ্জস্যযোগ্য ফ্যানের গতি এবং বিজ্ঞপ্তিগুলি সমান রান্না নিশ্চিত করে।
• স্মার্ট কানেক্টিভিটি অ্যাপ নিয়ন্ত্রণ এবং ভয়েস কমান্ড সমর্থন করে।

প্রিসেট প্রোগ্রাম এবং কাস্টমাইজেশন

প্রিসেট প্রোগ্রামগুলি আমার এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে রান্না করা সহজ করে তোলে। আমি মুরগি, ফ্রাই বা কেকের জন্য একটি প্রিসেট নির্বাচন করি এবং যন্ত্রটি সঠিক তাপমাত্রা এবং সময় সেট করে। শীর্ষস্থানীয় মডেলগুলি অফার করেঅনেক প্রিসেট, এবং আমি আমার পছন্দ অনুসারে সেগুলি কাস্টমাইজ করতে পারি। ধারাবাহিক ফলাফলের জন্য আমি আমার পছন্দের সেটিংস সংরক্ষণ করি। টাচস্ক্রিন নিয়ন্ত্রণ এবং অ্যাপ সংযোগ আমাকে দ্রুত প্রোগ্রামগুলি সামঞ্জস্য করতে দেয়।

আমি নির্ভুল রান্নার জন্য তাপমাত্রা এবং সময় সামঞ্জস্য করি। প্রয়োজনে আমি প্রিসেটগুলিকে ফ্যাক্টরি ডিফল্টে রিসেট করি। রিয়েল-টাইম মনিটরিং এবং সিঙ্ক্রোনাইজড ডুয়াল কুকিং মোড নমনীয়তা যোগ করে।

পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ

আমার মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক অয়েল-লেস এয়ার ফ্রায়ার পরিষ্কার করা দ্রুত এবং সহজ। নন-স্টিক বাস্কেট খাবার আটকে যাওয়া রোধ করে এবং বেশিরভাগ অংশ ডিশওয়াশারে ধোয়া নিরাপদ। আমি ঐতিহ্যবাহী ভাজার সময় যে চর্বিযুক্ত ময়লা থাকে তা এড়িয়ে চলি। কমপ্যাক্ট ডিজাইনের অর্থ হল কম ঘষা এবং সহজ রক্ষণাবেক্ষণ। ওভেনের তুলনায় আমি পরিষ্কার করতে কম সময় ব্যয় করি, যেখানে ভারী র্যাক এবং ট্রে থাকে।

• নন-স্টিক ঝুড়ি পরিষ্কার করা সহজ।
• ডিশওয়াশার-নিরাপদ উপাদানগুলি পরিষ্কারের কাজকে সহজ করে তোলে।
• ঐতিহ্যবাহী ভাজার তুলনায় কম জগাখিচুড়ি।
• কমপ্যাক্ট ডিজাইন রক্ষণাবেক্ষণকে সহজ করে তোলে।

পরামর্শ: নন-স্টিক আবরণ রক্ষা করার জন্য আমি সবসময় পরিষ্কার করার আগে ঝুড়িটি ঠান্ডা হতে দেই।

মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক তেল-কম এয়ার ফ্রায়ারগুলির স্থান এবং শক্তি দক্ষতা

কাউন্টারটপ স্থান সঞ্চয়

আমি সবসময় আমার রান্নাঘরে জায়গা বাঁচানোর উপায় খুঁজি। আমারমাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক তেল-কম এয়ার ফ্রায়ারআমার কাউন্টারটপে ভালো মানায়, এমনকি ছোট রান্নাঘরেও। স্ট্যান্ডার্ড এয়ার ফ্রায়ারগুলি কমপ্যাক্ট এবং ছোট পরিবারের জন্য দুর্দান্ত কাজ করে। বড় মাল্টিফাংশনাল এয়ার ফ্রায়ার ওভেনগুলি বেশি জায়গা নেয় তবে অতিরিক্ত রান্নার ক্ষমতা প্রদান করে। আমি বিভিন্ন যন্ত্রপাতির ফুটপ্রিন্ট তুলনা করে দেখেছি যে তাদের কতটা জায়গা প্রয়োজন।

আমি মনে করি যে সঠিক আকার নির্বাচন করা আমার রান্নাঘরকে সুসংগঠিত এবং বিশৃঙ্খলামুক্ত রাখতে সাহায্য করে।

একাধিক যন্ত্রপাতি প্রতিস্থাপন

আমার মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক অয়েল-লেস এয়ার ফ্রায়ার আমার রান্নাঘরের বেশ কিছু যন্ত্রপাতি প্রতিস্থাপন করে। পুনরায় গরম করার জন্য আমার আর ডিপ ফ্রায়ার, টোস্টার ওভেন, এমনকি মাইক্রোওয়েভেরও প্রয়োজন নেই। এই একক ডিভাইসটি আমাকে বেক, রোস্ট, টোস্ট এবং এয়ার ফ্রাই করতে দেয়। আমি একটি যন্ত্রের সুবিধা উপভোগ করি যা অনেকের কাজ করে। আমি কিছু যন্ত্রপাতি প্রতিস্থাপন করেছি:

• ঐতিহ্যবাহী ডিপ ফ্রায়ার
• টোস্টার ওভেন
• ছোট খাবারের জন্য প্রচলিত চুলা
• মুচমুচে খাবার পুনরায় গরম করার জন্য মাইক্রোওয়েভ

আমি একটি বহুমুখী ডিভাইস ব্যবহার করে স্থান বাঁচাই এবং বিশৃঙ্খলা কমাই।

শক্তি খরচ তুলনা

মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক অয়েল-লেস এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করার পর আমি আমার বিদ্যুৎ বিলের একটি বড় পার্থক্য লক্ষ্য করেছি। এয়ার ফ্রায়ারগুলি দ্রুত গরম বাতাস সঞ্চালন করে, যা খাবার দ্রুত রান্না করে এবং প্রচলিত ওভেনের তুলনায় কম বিদ্যুৎ ব্যবহার করে। আমার এয়ার ফ্রায়ার প্রতি ঘন্টায় প্রায় ১,৪০০ ওয়াট বিদ্যুৎ ব্যবহার করে, যেখানে আমার পুরানো ওভেন ২০০০ ওয়াটেরও বেশি বিদ্যুৎ ব্যবহার করত। এই কম বিদ্যুৎ ব্যবহার এবং দ্রুত রান্নার সময় আমাকে অর্থ সাশ্রয় করতে সাহায্য করে।

আমি দেখতে পাচ্ছি যে ওভেনের তুলনায় এয়ার ফ্রায়ারগুলি আমার মাসিক বিদ্যুৎ বিলের ২৫% পর্যন্ত সাশ্রয় করতে পারে। সিল করা নকশাটি আমার রান্নাঘরকেও ঠান্ডা রাখে, যা ঠান্ডা করার খরচ কমাতে সাহায্য করে।

খাদ্যের গুণমান এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা

স্বাদ এবং গঠনের ফলাফল

যখন আমি আমার মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক তেল-কম এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে রান্না করি, তখন ঐতিহ্যবাহী ডিপ ফ্রাইংয়ের তুলনায় স্বাদ এবং গঠনে পার্থক্য লক্ষ্য করি। এয়ার ফ্রায়ার গরম বাতাস ব্যবহার করে খাবারকে বাইরে থেকে মুচমুচে এবং ভিতরে নরম করে তোলে। আমি দেখেছি যে মশলা এবং মেরিনেডগুলি বেশি স্পষ্ট হয়ে ওঠে কারণ খাবার তেলে ভেজানো হয় না। ডিপ ফ্রায়ারগুলি আরও সমৃদ্ধ, মুচমুচে ক্রাস্ট দেয়, তবে এয়ার ফ্রায়ার খাবারের স্বাদ হালকা এবং কম তৈলাক্ত। এখানে একটি দ্রুত তুলনা করা হল:

তেল হ্রাস এবং স্বাস্থ্যের প্রভাব

আমি যখন আমার এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে রান্না করি তখন অনেক কম তেল ব্যবহার করি। রেস্তোরাঁগুলি রিপোর্ট করে যেতেলের ব্যবহার ৩০% হ্রাসএয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার শুরু করার পর। আমি পড়েছি যে ডিপ ফ্রায়ারের তুলনায় এয়ার ফ্রায়ারে ৮৫% পর্যন্ত কম তেল ব্যবহার হয়। আমার খাবারে প্রায় ৭০% কম ফ্যাট এবং ক্যালোরি থাকে। এটি আমাকে স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে সাহায্য করে এবং তেলের উপর অর্থ সাশ্রয় করতে সাহায্য করে। এখানে একটি টেবিল দেওয়া হল যা পার্থক্যটি দেখায়:

পরামর্শ: আমার খাবার হালকা এবং স্বাস্থ্যকর রাখার জন্য আমি সবসময় তেল সাবধানে মাপি।

ধারাবাহিকতা এবং নির্ভরযোগ্যতা

আমি বিশ্বাস করি যে আমার এয়ার ফ্রায়ার প্রতিবারই ধারাবাহিক ফলাফল দেবে। প্রিসেট প্রোগ্রাম এবং স্মার্ট কন্ট্রোল আমাকে সমানভাবে খাবার রান্না করতে সাহায্য করে। আমি মুচমুচে ফ্রাই, রসালো মুরগি এবং নিখুঁতভাবে ভাজা সবজি পাই। আমার এয়ার ফ্রায়ার নিয়মিত ব্যবহার আমাকে এই স্বাস্থ্যগত সুবিধা দেয়:

1. তেল কম খেলে আমার ক্যালোরি গ্রহণ কমে।
2. কম চর্বিযুক্ত উপাদান আমার ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
3. কম তেল খাওয়া আমার হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের জন্য সহায়ক।
4. বাতাসে ভাজার ফলে স্টার্চিযুক্ত খাবারে অ্যাক্রিলামাইড গঠন কমে যায়।
5. আমি স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য বহুমুখী রান্নার বিকল্পগুলি উপভোগ করি।

সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং নির্ভরযোগ্য খাবারের জন্য আমি আমার মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক অয়েল-লেস এয়ার ফ্রায়ারের উপর নির্ভর করি।

মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক তেল-কম এয়ার ফ্রায়ারের সীমাবদ্ধতা

বড় ব্যাচের রান্নার চ্যালেঞ্জ

যখন আমি একটি বড় দলের জন্য রান্না করি, আমি লক্ষ্য করি যে আমারমাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক তেল-কম এয়ার ফ্রায়ারকিছু সীমাবদ্ধতা আছে। ঝুড়িতে কেবল একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ খাবার থাকে। যদি আমি এটি খুব বেশি ভরে রাখার চেষ্টা করি, তাহলে গরম বাতাস ভালোভাবে চলতে পারে না। এর ফলে রান্না অসম হয়। কখনও কখনও, আমাকে বেশ কয়েকটি ব্যাচে রান্না করতে হয়, যার জন্য আরও সময় লাগে। আমি আরও দেখতে পাই যে খাবারের ছোট ছোট টুকরো ঝুড়ির গর্ত দিয়ে পড়ে যেতে পারে। ভেজা ব্যাটার কখনও কখনও টপকে যায় এবং গোলমাল তৈরি করে। সেরা ফলাফল পেতে, আমি খাবারটি অর্ধেক ঝাঁকি বা উল্টে দিই। এটি সবকিছু সমানভাবে রান্না করতে সাহায্য করে।

পরামর্শ: বড় খাবারের জন্য, আমি আগে থেকে পরিকল্পনা করি এবং খাবারকে মুচমুচে এবং সুস্বাদু রাখার জন্য ছোট ছোট ব্যাচে রান্না করি।

বিশেষ রান্নার কাজ

আমি অনেক কাজে আমার এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করি, কিন্তু কিছু কাজ এখনও অন্যান্য যন্ত্রপাতির সাথে ভালোভাবে কাজ করে। উদাহরণস্বরূপ, হালকা খাবার এবং শুকনো মশলা ঝুড়ির ভেতরে ঘুরতে পারে। এর ফলে ঝামেলা তৈরি হয়। ভেজা ব্যাটার সবসময় ভালোভাবে জমে না এবং টপ টপ করে বেরিয়ে যেতে পারে। কিছু রেসিপিতে সঠিক মুচমুচে ভাব পেতে হালকা তেলের ব্রাশের প্রয়োজন হয়। আমি আরও দেখেছি যে এয়ার ফ্রায়েড খাবারের টেক্সচার ডিপ-ফ্রাইড খাবারের তুলনায় আলাদা। এটি সাধারণত কম ঘন এবং মুচমুচে হয়। কিছু লোক ডিপ ফ্রাইং থেকে ক্লাসিক ক্রাঞ্চ পছন্দ করে।

স্থায়িত্ব এবং দীর্ঘায়ু

আমি আমার মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক অয়েল-লেস এয়ার ফ্রায়ারটি টেকসই রাখার জন্য যত্ন নিই। যদি আমি ভুল তেল ব্যবহার করি, তাহলে এটি ধোঁয়া বের করতে পারে বা নন-স্টিক আবরণের ক্ষতি করতে পারে। পরিষ্কার করার আগে আমি সবসময় ঝুড়িটি ঠান্ডা করতে দিই। এয়ার ফ্রায়ারটি নিরাপদ স্থানে রাখলে অতিরিক্ত গরম হওয়া রোধ করা যায়। ফ্যানটি কিছুটা শব্দ করতে পারে, তবে আমি এটিকে অন্যান্য রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির মতোই মনে করি। নিয়মিত যত্ন নিলে, আমার এয়ার ফ্রায়ার প্রতিদিনের রান্নার জন্য নির্ভরযোগ্য থাকে।

আমি দেখেছি যে একটি মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক অয়েল-লেস এয়ার ফ্রায়ার প্রায়শই আমার বাড়িতে বেশ কয়েকটি রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি প্রতিস্থাপন করে। আমি অনেক কাজের জন্য একটি ডিভাইস ব্যবহার করে স্থান, অর্থ এবং সময় সাশ্রয় করি। বিশেষজ্ঞরা সর্বোত্তম অভিজ্ঞতার জন্য একাধিক রান্নার ফাংশন, ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ এবং সহজে পরিষ্কার করা যায় এমন যন্ত্রাংশ সহ মডেলগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

আমি কি আমার মাল্টিফাংশনাল ইলেকট্রিক অয়েল-লেস এয়ার ফ্রায়ারে হিমায়িত খাবার রান্না করতে পারি?

আমি ফ্রাই এবং চিকেন নাগেটের মতো হিমায়িত খাবার সরাসরি আমার এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করি। ডিফ্রস্টিং ছাড়াই আমি মুচমুচে ফলাফল পাই। আমি ঘন জিনিসের জন্য সময় সামঞ্জস্য করি।

পরামর্শ: সমান রান্নার জন্য আমি ঝুড়িটি অর্ধেক নাড়াই।

ব্যবহারের পর আমি কিভাবে আমার এয়ার ফ্রায়ার পরিষ্কার করব?

আমি ঝুড়ি আর ট্রে খুলে ফেলি। গরম সাবান পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলি। নন-স্টিক আবরণ সুরক্ষিত রাখার জন্য আমি নরম স্পঞ্জ ব্যবহার করি। বেশিরভাগ অংশই ডিশওয়াশারে ধোয়া যায়।

মাল্টিফাংশনাল এয়ার ফ্রায়ারে কোন খাবারগুলো সবচেয়ে ভালো কাজ করে?

আমি আমার এয়ার ফ্রায়ারে মুরগির ডানা, সবজি, ভাজা এবং মাছ রান্না করি। আমি কুকিজও বেক করি এবং পিৎজা পুনরায় গরম করি। সেরা ফলাফলের জন্য আমি ভেজা ব্যাটার এড়িয়ে চলি।

• মুরগির ডানা
• ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
• ভাজা সবজি
• মাছের ফিলেট