ছবির উৎস:পেক্সেল
ঢেউএয়ার ফ্রায়ারজনপ্রিয়তা অনস্বীকার্য, বিক্রি ছাড়িয়ে গেছে১ বিলিয়ন ডলারশুধুমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেই। যত বেশি মানুষ স্বাস্থ্যকর রান্নার অভ্যাস গ্রহণ করছে, বাজার বিভিন্ন চাহিদা পূরণের জন্য প্রচুর বিকল্প অফার করছে।সেরা এয়ার ফ্রায়ারআপনার রান্নাঘরের জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, বিভিন্ন ধরণের বিকল্প বিবেচনা করে। এই সিদ্ধান্ত গ্রহণের প্রক্রিয়াটি আপনাকে গাইড করার জন্য, এখানে দশটি প্রয়োজনীয় টিপসের একটি সারসংক্ষেপ দেওয়া হল যা আপনাকে একটি সুচিন্তিত পছন্দ নিশ্চিত করতে সাহায্য করবে।
ধারণক্ষমতা
যখন একটি বাছাই করা হয়এয়ার ফ্রায়ার, এটা জেনেওধারণক্ষমতাগুরুত্বপূর্ণ। বিভিন্ন মডেল বিভিন্ন আকারে আসে, ছোট থেকে বড়।
ক্ষমতা বোঝা
ছোট এয়ার ফ্রায়ারএক ব্যক্তি বা ছোট পরিবারের জন্য দুর্দান্ত। এগুলি জায়গা বাঁচায় এবং ছোট রান্নাঘরে ভালোভাবে ফিট করে।
কিন্তু,বড় এয়ার ফ্রায়ারবড় পরিবার বা পার্টির জন্য ভালো। তারা একসাথে আরও খাবার রান্না করতে পারে, যার ফলে খাবার তৈরি করা সহজ হয়।
সঠিক আকার নির্বাচন করা
তোমার কথা ভাবোপরিবারের আকারএয়ার ফ্রায়ার নির্বাচন করার সময়। ছোট পরিবারের জন্য, একটি কমপ্যাক্ট মডেল ভালো কাজ করে। কিন্তু বড় পরিবারের জন্য অথবা যদি আপনার প্রায়শই অতিথি থাকে, তাহলে একটি বড় এয়ার ফ্রায়ার ভালো।
এছাড়াও, আপনার বিবেচনা করুনরান্নার চাহিদা। তুমি কি বড় ব্যাচ রান্না করে ফ্রিজে রাখো? নাকি তুমি প্রতিদিন তাজা খাবার রান্না করতে পছন্দ করো? তোমার অভ্যাস জানা তোমাকে সঠিক আকারের এয়ার ফ্রায়ার বেছে নিতে সাহায্য করবে।
বিশেষজ্ঞ বাজার গবেষণা বলছে যে অনলাইন স্টোরগুলিতে একটিএয়ার ফ্রায়ার মডেলের বিস্তৃত নির্বাচন। আপনি বৈশিষ্ট্য, ক্ষমতা, দাম এবং নকশার উপর ভিত্তি করে বেছে নিতে পারেন।
তাপমাত্রার সীমা
সেরাটি বাছাই করার সময়এয়ার ফ্রায়ার, এটা পরীক্ষা করে দেখুনতাপমাত্রা পরিসীমা। এটি আপনাকে বলে দেবে আপনি কত রকমের খাবার রান্না করতে পারেন, মুচমুচে ফ্রাই থেকে শুরু করে রসালো মুরগি পর্যন্ত।
তাপমাত্রা পরিসরের গুরুত্ব
বিস্তৃত তাপমাত্রার পরিসর রান্নাকে আরও ভালো করে তোলে। আপনি আরও তাপমাত্রা সহ নতুন রেসিপি এবং রান্নার ধরণ চেষ্টা করতে পারেন।
রান্নার বহুমুখীতা
বিস্তৃত পরিসরের মাধ্যমে, আপনি সহজেই অনেক খাবার রান্না করতে পারেন। আপনি সোনালি পেঁয়াজের আংটি চান বা নরম স্যামন, সঠিক তাপমাত্রা প্রতিটি খাবারকে দুর্দান্ত করে তুলতে সাহায্য করে।
নির্দিষ্ট তাপমাত্রার চাহিদা
কিছু রেসিপিতে বিশেষ তাপমাত্রার প্রয়োজন হয়। উদাহরণস্বরূপ, পেস্ট্রি পুড়ে যাওয়া এড়াতে কম তাপের প্রয়োজন হয়, অন্যদিকে স্টেক ভালোভাবে সেঁকাতে উচ্চ তাপের প্রয়োজন হয়।এয়ার ফ্রায়ারবিস্তৃত পরিসরের সাথে এই চাহিদা পূরণ করে।
মডেলের তুলনা করা
ভিন্ন দিকে তাকালেএয়ার ফ্রায়ার, তাদের তাপমাত্রা সেটিংস পরীক্ষা করুন। কিছুর রেঞ্জ অন্যদের তুলনায় বিস্তৃত, যা আপনাকে আরও নিয়ন্ত্রণ দেয়।
বিস্তৃত পরিসরের মডেল
এয়ার ফ্রায়ার যেমনকোসোরিমডেলটি ৪৫০℉ পর্যন্ত যেতে পারে। যারা নতুন খাবার এবং স্বাদ চেষ্টা করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য এগুলি ভালো।
সীমিত পরিসরের মডেল
কিছু এয়ার ফ্রায়ার মাত্র ৪০০℉ পর্যন্ত যায়। তাদের কাছে কম বিকল্প থাকতে পারে কিন্তু তবুও দৈনন্দিন রান্নার জন্য ভালো কাজ করে।
এয়ার ফ্রায়ারগুলি হলকনভেকশন ওভেনের চেয়ে বেশি গরম নয়, কিন্তু তারা খাবার রান্না করেদ্রুত এবং আরও দক্ষতার সাথেটাইমার এবং সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণের সাহায্যে, এয়ার ফ্রায়ারগুলি প্রতিবার আপনার খাবার নিখুঁত করে তোলে।
রান্নার প্রিসেট
এয়ার ফ্রায়ার্সআছেরান্নার প্রিসেটযা রান্নাকে সহজ করে তোলে। এই সেটিংসগুলি আপনাকে প্রতিবার নিখুঁতভাবে খাবার রান্না করতে সাহায্য করে।
প্রিসেটের সুবিধা
ব্যবহারের সহজতা
রান্নার প্রিসেটব্যবহার করা সহজ। আপনার খাবারের জন্য প্রিসেটটি বেছে নিতে কেবল একটি বোতামে ট্যাপ করুন। এটি অনুমানের কাজটি দূর করে। ফ্রাই বা মুরগি তৈরি যাই হোক না কেন, এই প্রিসেটগুলি রান্নাকে সহজ করে তোলে।
রান্নায় ধারাবাহিকতা
নতুন রেসিপি চেষ্টা করা বেশ ঝামেলার হতে পারে। কিন্তুএয়ার ফ্রায়ার প্রিসেট, আপনি প্রতিবারই নিখুঁত ফলাফল পাবেন। প্রতিটি খাবারের জন্য সেটিংস পরীক্ষা করা হয়, তাই আপনার খাবারগুলি অবাক না করেই দুর্দান্ত হয়ে ওঠে।
সাধারণ প্রিসেট
ভাজা
সবাই ক্রিস্পি পছন্দ করেভাজা! এর সাথেফ্রাই প্রিসেট, সোনালী ক্রাঞ্চ পাওয়া সহজ। তোমার ফ্রাইগুলো ঝুড়িতে রাখো, প্রিসেট বেছে নাও, আর অপেক্ষা করো। শীঘ্রই তুমি ফাস্ট-ফুডের মতো গরম আর মুচমুচে ফ্রাই পাবে।
মুরগি
রসালো রান্নামুরগিকঠিন হতে পারে, কিন্তু এর সাথে নয়মুরগির প্রিসেট। টেন্ডার হোক বা ড্রামস্টিক, এই প্রিসেট আপনাকে নরম এবং সুস্বাদু মুরগি রান্না করতে সাহায্য করে। শুধু মুরগির প্রিসেটটি বেছে নিন এবং রান্না করার সময় আরাম করুন।
একজন খুশি এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহারকারী বলেছেন:
আমি বছরের পর বছর ধরে একটি এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করছি যাতেঝামেলা ছাড়াই প্রোটিনগুলিকে মুচমুচে করুনএটি সবজিকে সুন্দরভাবে বাদামী করে তোলে এবং হিমায়িত খাবার ভালোভাবে রান্না করে।
এই গল্পগুলি দেখায় যে প্রতিদিনের রান্নার জন্য এয়ার ফ্রায়ার কতটা কার্যকর। রান্নার প্রিসেটগুলির সহজলভ্যতা এবং ভাল ফলাফল এগুলিকে যেকোনো রান্নাঘরে দুর্দান্ত হাতিয়ার করে তোলে।
আনুষাঙ্গিক
ছবির উৎস:পেক্সেল
প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র
অধিকার ব্যবহার করেআনুষাঙ্গিকতোমার তৈরি করতে পারোএয়ার ফ্রায়ারঅনেক ভালো। বিশেষঝুড়িএবং সহজলভ্যর্যাকআপনাকে আরও ধরণের খাবার রান্না করতে সাহায্য করতে পারে।
ঝুড়ি
ঝুড়িবিভিন্ন আকার এবং আকারে পাওয়া যায়। এগুলি বিভিন্ন এয়ার ফ্রায়ারে ফিট করে। গরম বাতাস এই ঝুড়িতে থাকা খাবারের চারপাশে ঘুরপাক খায়, সমানভাবে রান্না করে। ফ্রাই বা পেস্ট্রি তৈরি করা যাই হোক না কেন, সঠিক ঝুড়িটি প্রতিবারই সাহায্য করে।
র্যাক
র্যাকএগুলোও কার্যকর। এগুলো আপনাকে একসাথে একাধিক জিনিস রান্না করতে দেয়। রান্না করার সময় আপনি স্তরে স্তরে খাবার তৈরি করতে পারেন অথবা খাবার আলাদা রাখতে পারেন।
রান্নার অভিজ্ঞতা উন্নত করা
আপনার কাছ থেকে আরও বেশি কিছু পেতেএয়ার ফ্রায়ার, বিশেষ আনুষাঙ্গিক ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। এই সরঞ্জামগুলি আপনাকে নতুন উপায়ে রান্না করতে এবং পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে সহায়তা করে।
বেকিং
যদি মিষ্টি পছন্দ করো, তাহলে খাওবেকিং আনুষাঙ্গিকআপনার এয়ার ফ্রায়ারের জন্য। কেক প্যান এবং মাফিনের ছাঁচ আপনাকে ওভেন ব্যবহার না করেই বেক করতে সাহায্য করে। আপনার এয়ার ফ্রায়ার থেকে সরাসরি তাজা কুকিজ বা কাপকেক উপভোগ করুন!
গ্রিলিং
জগাখিচুড়ি ছাড়া গ্রিল করা স্বাদের জন্য, ব্যবহার করুনগ্রিলিংয়ের জিনিসপত্র। গ্রিল প্যান মাংস এবং সবজিগুলিকে একটি সুন্দর গ্রিল চিহ্ন দেয়। আপনার রান্নাঘরের কাউন্টার থেকে সরাসরি রসালো স্টেক এবং পোড়া সবজি উপভোগ করুন।
যেমন শেফ ক্রিস ভালডেস বলেছেন:
"আপনার এয়ার ফ্রায়ার থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে অতিরিক্ত আনুষাঙ্গিক ব্যবহার করুন... কিছু অতিরিক্ত ডলারের সাহায্যে, আপনি দেখতে পাবেন এটি কতটা বহুমুখী।"
এই টিপসগুলি দেখায় যে দুর্দান্ত রান্নার জন্য আনুষাঙ্গিক জিনিসপত্র কতটা গুরুত্বপূর্ণএয়ার ফ্রায়ারগ্রিল প্যান এবং বেকিং ট্রের মতো সরঞ্জামগুলি আপনাকে বাড়িতে রেস্তোরাঁর মানের খাবার তৈরি করতে সাহায্য করে।
প্রিয় এয়ার ফ্রায়ার
বাস্কেট এয়ার ফ্রায়ার
দ্যবাস্কেট এয়ার ফ্রায়ারএর সহজলভ্যতা এবং বহুমুখীতার জন্য অনেকেই এটি পছন্দ করেন। এই ছোট যন্ত্রটি অল্প তেল ব্যবহার করে দ্রুত খাবার রান্না করে। এটি মুচমুচে করে তুলতে পারেভাজা, রসালো মুরগির ডানা, এবং সুস্বাদু সবজি।
ভালো-মন্দ
- ভালো দিক:
- ছোট আকার যেকোনো রান্নাঘরের জন্য উপযুক্ত
- খাবার দ্রুত এবং সমানভাবে রান্না করে
- পরিষ্কার করা এবং বজায় রাখা সহজ
- কনস:
- বড় খাবারের জন্য ছোট ধারণক্ষমতা
- বড় পরিবেশনের জন্য একাধিক ব্যাচ প্রয়োজন
- বড় এয়ার ফ্রায়ারের তুলনায় কম বৈশিষ্ট্য
সেরা ব্যবহার
- ছোট ছোট খাবার বা ক্ষুধার্ত খাবার তৈরি করা
- একক খাবার বা পার্শ্ব খাবার রান্না করা
- অবশিষ্টাংশ দ্রুত এবং সহজে পুনরায় গরম করা
ওভেন-স্টাইলের এয়ার ফ্রায়ার
আরও জায়গার জন্য, চেষ্টা করুনওভেন-স্টাইলের এয়ার ফ্রায়ার। স্বাদ বা গঠন না হারিয়ে একসাথে আরও খাবার রান্না করে। এই এয়ার ফ্রায়ারগুলি এয়ার ফ্রায়ার এবং নিয়মিত ওভেন উভয়ের মতোই কাজ করে, পরিবার বা পার্টির জন্য উপযুক্ত।
ভালো-মন্দ
- ভালো দিক:
- একসাথে অনেক খাবার রান্না করার জন্য যথেষ্ট বড়
- এয়ার ফ্রাইং ছাড়াও অনেক রান্নার বিকল্প
- বেকিং, রোস্টিং, গ্রিলিং এবং আরও অনেক কিছুর জন্য ভালো
- কনস:
- আরও কাউন্টার স্পেস নেয়
- ছোট সময়ের তুলনায় বেশি প্রিহিট সময়
- কমপ্যাক্ট মডেলের চেয়ে দাম বেশি
সেরা ব্যবহার
- আস্ত মুরগি ভাজা অথবা বড় মাংস কাটা
- কেক, কুকিজ, অথবা ডেজার্ট বেক করা
- গ্রিল টুল দিয়ে সবজি, সামুদ্রিক খাবার, অথবা মাংস গ্রিল করা
স্মার্ট মডেল
চেষ্টা করুনস্মার্ট মডেলআপনার রান্নাঘরে উন্নত বৈশিষ্ট্য এবং সংযোগের জন্য। এই আধুনিক এয়ার ফ্রায়ারগুলি আপনাকে আপনার ফোন বা ট্যাবলেট থেকে এগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।
ফিচার
- হ্যান্ডস-ফ্রি ব্যবহারের জন্য ভয়েস কমান্ড
- দূরবর্তীভাবে নিয়ন্ত্রণের জন্য ওয়াই-ফাই
- আপনার পছন্দের সেটিংসের জন্য কাস্টম প্রিসেট
সেরা ব্যবহার
- ব্যস্ত মানুষ যাদের দ্রুত খাবার প্রস্তুতের প্রয়োজন
- স্মার্ট গ্যাজেট পছন্দ করেন এমন প্রযুক্তি প্রেমীরা
- যারা তাদের ডিভাইসে সুনির্দিষ্ট রান্নার নিয়ন্ত্রণ চান
ডান নির্বাচন করাআপনার চাহিদা অনুযায়ী এয়ার ফ্রায়ারএর দীর্ঘ জীবনের চাবিকাঠি।স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং দক্ষতাএয়ার ফ্রায়ারের সংখ্যা আজ তাদের জনপ্রিয় পছন্দ করে তুলেছে।
পোস্টের সময়: মে-২০-২০২৪